Maak in slechts 5 minuten deze romige Avocado Cottage Cheese Dip. Een gezonde en smaakvolle dip, boordevol verse ingrediënten zoals avocado, limoen en peterselie. Heerlijk met groenten, crackers of als spread!

Avocado Cottage Cheese Dip

2 Porties | 5 Minuten

Ingrediënten

• 1 grote avocado
• 200 gram cottage cheese
• 10 gram peterselie, grofgehakt
• 2 bosuitjes, grofgehakt
• 1 teentje knoflook
• sap van 1 limoen
• ¼ theelepel uienpoeder
• 1 theelepel melk
• Peper & zout

Bereidingswijze

1. Voeg de avocado, cottage cheese, peterselie, bosuitjes, knoflook, limoensap en uienpoeder toe aan een kleine keukenmachine.
2. Pulseer tot een glad mengsel. Voeg voor een zijdezachte consistentie een theelepel melk toe.
3. Proef en breng op smaak met zout en peper.
4. Serveer direct met groenten of crackers; of gebruik als spread.

Voedingswaarden

Per portie